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Distinguen vino blanco de la Bodega Oceánica José Ignacio

La Guía de vinos Descorchados versión 2020 dio a conocer sus vinos premiados en Uruguay y el Albariño 2019, de Bodega Oceánica José Ignacio, fue por segundo año consecutivo catalogado mejor vino blanco, con 95 puntos.

La cosecha 2019 fue compleja en Maldonado. Las lluvias marcaron la temporada y en Oceánica decidieron cortar temprano para evitar la humedad. Por eso es que la textura de este vino se siente tan firme, como si se tratara de pequeñas garras que se adhieren a la boca, explicaron desde la bodega. No hay rastros de verdor en los sabores, solo esa sensación de agarre que, dicen, pide ceviche o tiradito. Los aromas frutales y florales complementan esta nueva versión de Albariño, que, tal como la anterior, se ubica entre los mejores blancos de Uruguay. Este blanco viene de viñedos plantados en 2015 en José Ignacio, muy cerca del mar, que se destaca entre los vinos sudamericanos.

Fuente: Búsqueda

2020-01-23T14:40:43-03:00enero 23, 2020|Categorías: Gastronomía, Vinos del Uruguay|Etiquetas: , |