Caviar en la Polinesia, chocolatada en Burkina Faso y vino en Ucrania: los nuevos mercados del made in Uruguay

2018-02-14T12:35:58+00:00 febrero 7, 2018|Categorías: Uruguayos Destacados|Etiquetas: , , , |

Polinesia, Burkina Faso, Naamibia y Ucrania entre los nuevos destinos. Los productos que tradicionalmente se exportan de Uruguay son carne, lana y soja, en general a destinos que concentran el mayor volumen de las exportaciones uruguayas. Brasil, Estados Unidos, Argentina y China son algunos y para estos países existe una especie de manual sobre cómo [...]

El caviar uruguayo está entre los 10 mejores del mundo en calidad

2015-11-24T13:46:15+00:00 noviembre 24, 2015|Categorías: Economía, Sociedad|Etiquetas: , |

Hace dos décadas que Uruguay produce caviar de exportación junto al Embalse de Baygorria. El presidente Vázquez recorrió los criaderos de Black River Caviar, desde los estanques con esturiones más pequeños, hasta donde están los grandes, madurados durante cinco años y prontos para faenar, con 16% de su peso hecho caviar. El caviar de Black [...]