Wagyu: la carne más cara del mundo que ya se produce y se consume en Uruguay

2018-08-17T10:53:45+00:00agosto 16, 2018|Categorías: Gastronomía|Etiquetas: , |

Los cortes vacunos tienen un precio promedio de $ 1.300 y la tonelada de exportación supera los US$ 45 mil Es originaria de Japón y durante cientos de años su forma de producción fue un secreto nacional. Su terneza y marmoleo colocan a esta carne en el primer lugar del podio frente a cualquier otra [...]