Vio una necesidad y buscó la forma de convertirla en una oportunidad de negocio. Se animó a hacerlo diferente y creó Vegalatto, la primera heladería vegana de Uruguay. [Por Tania de Tomas] "Cuando me viene una idea es una bola de nieve. Hasta que no la concreto no paro". Y es justamente cuando Alexandra Caldarelli [...]