Acerca de Sofia Taberna

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Carola: una cardadora de lana doméstica uruguaya 

2021-05-26T12:31:17-03:00mayo 26, 2021|Categorías: Agroindustrias, Diseño uruguayo, General, Lanas uruguayas, Uruguay Wools|Etiquetas: , , |

Herramienta accesible, segura y hecha en Uruguay. En los talleres y cursos que el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) imparte de fibra lana y tejido artesanal se enseñan y practican técnicas así como se informa y orienta en relación con la compra de insumos, la forma de contacto con proveedores de materia prima y [...]

Calidad de la lana: Certificación de lotes de lana

2021-06-10T14:30:56-03:00mayo 26, 2021|Categorías: Agroindustrias, General, Lanas uruguayas, Uruguay Wools|Etiquetas: , , , |

Diferentes aspectos de las certificaciones en lana han sido tema central para la producción y el comercio de lana en, por ejemplo, recientes reuniones de la IWTO, en la conferencia Wool Connect y el último congreso Merino realizado en Uruguay. En la actualidad, en los medios periodísticos al informar la comercialización de lotes de lana [...]

Sistema integral del rubro ovino (SIRO)

2021-06-10T14:39:37-03:00mayo 26, 2021|Categorías: Agroindustrias, Lanas uruguayas, Uruguay Wools|Etiquetas: , , |

En setiembre de 2019 el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) como representante del Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino (PENRO) presenta el proyecto Tecnología aplicada a la mejora de la competitividad de la cadena ovina-Sistema integral del rubro ovino (SIRO) en el llamado de Bienes Públicos de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE). Este [...]

Tecnológicas uruguayas a la conquista del mercado mexicano

2021-05-19T15:43:06-03:00mayo 19, 2021|Categorías: Tecnología, Uruguayos Destacados|Etiquetas: , |

Con casi 130 millones de habitantes, México es el mercado más grande de Hispanoamérica y un gran atractivo para las tecnológicas uruguayas que buscan expandirse fuera de Uruguay “Las empresas que han hecho foco en México, lo hicieron porque vieron una veta de mercado importante, es un mercado muy atractivo”, dice Leonardo Loureiro, presidente de [...]

Guayabo: El fruto nativo que se comercializa por primera vez en la UAM

2021-05-19T13:16:32-03:00mayo 19, 2021|Categorías: Agricultura, Gastronomía, Marca Pais|Etiquetas: , , , , |

Por primera vez se comercializaron en la UAM guayabos del país de un cultivar desarrollado en el Programa Nacional de Investigación de Fruticultura del INIA Un fruto nativo sobre el que ha trabajado el Programa Nacional de Investigación en Fruticultura del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) se comercializó en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). [...]

Revista científica Nature destacó el trabajo del GACH en el combate al coronavirus

2021-05-19T12:41:34-03:00mayo 19, 2021|Categorías: Ciencia y Tecnología, Salud, ciencia y tecnología, Uruguayos Destacados|Etiquetas: , , , |

La prestigiosa revista mencionó al Grupo Asesor Científico Honorario y el trabajo que realiza en coordinación con el gobierno para evaluar las mejores medidas a seguir. La prestigiosa revista científica Nature hizo una mención al Grupo Asesor Científico Honorario (GACH), que fue creado con el fin de asesorar al gobierno en el marco de la [...]

Google: «Estamos muy entusiasmados de poder hacer crecer nuestra presencia en Uruguay»

2021-05-18T12:34:43-03:00mayo 18, 2021|Categorías: Innovación, Tecnología|Etiquetas: , , , , |

La empresa estadounidense confirmó la compra de un terreno en el Parque de las Ciencias de Canelones, donde pretende instalar un centro de datos; "es un paso muy importante", dijo Paganini La multinacional estadounidense Google LLC informó este viernes que adquirió un predio de 30 hectáreas en el Parque de las Ciencias de Canelones, donde [...]

El Silente, un dulce de leche natural y artesanal que llega a domicilio

2021-05-14T14:57:37-03:00mayo 14, 2021|Categorías: Gastronomía|Etiquetas: , , , , |

La propuesta es de El Silencio, establecimiento agroecológico de Maldonado, que apuesta a la crianza respetuosa de animales, la plantación de pasturas nativas y el trabajo orgánico y natural. Un dulce de leche natural, que no empalaga y que respeta la receta de las abuelas puede llegar a domicilio gracias a una suscripción mensual al [...]

Convocatoria Uruguay Teje

2021-05-25T09:58:51-03:00mayo 12, 2021|Categorías: Diseño uruguayo, General, Lanas uruguayas, Uruguay Wools|Etiquetas: , , , , , |

Uruguay Teje es una convocatoria solidaria que nace en plena pandemia por iniciativa de la empresa Texturable con el apoyo de Lanas Trinidad, Leo Hilados y La Nave Multimodal, además cuenta con el apoyo de la marca sectorial Uruguay Wools. Tal como comenta Claudia, diseñadora de Texturable, esta acción colaborativa busca fomentar la cultura del [...]

Apunte de cata: El vermut vuelve a la cancha

2021-05-11T12:16:19-03:00mayo 11, 2021|Categorías: Gastronomía, Uruguayos Destacados|Etiquetas: , , |

La movida creciente de esta bebida hizo que tres jóvenes emprendedores —Juan Andrés Marichal, Álvaro Aniano y Salvador Banchero— produzcan el suyo en Uruguay Después de haber sido por décadas una de las bebidas alcohólicas más populares, en bares y como aperitivo casero, hoy vuelve el vermut con renovada energía. Sospecho que gran parte de aquel éxito, se debía [...]

Uruguay y Portugal, a desarrollar el enoturismo

2021-05-10T17:20:17-03:00mayo 10, 2021|Categorías: Agricultura, Gastronomía, General, Vinos del Uruguay, Vinos uruguayos|Etiquetas: , , |

GWTO-OMET, la Organización Mundial del Enoturismo, celebró el segundo encuentro internacional de GWTOtalks. En este caso se conectó a Uruguay con Portugal, con el objetivo de abrir el debate con los expertos de organismos públicos, instituciones académicas y empresas del sector para promocionar las denominadas marcas-país de los países y sus regiones enoturísticas. Participaron en el [...]

Cero residuos: la economía verde crece y quiere ser política en Uruguay

2021-05-10T12:20:52-03:00mayo 10, 2021|Categorías: Medio Ambiente|Etiquetas: , , |

Un bolso elegante de tela se transforma en trapo de piso, un cúmulo de plásticos en paredes o un cajón destruido en uno nuevo preparado para repartir botellas. Así es la economía circular, que no para de crecer en Uruguay y que cada vez más pretende marcar la agenda política hacia un futuro verde. Desde [...]

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