El Fenómeno de las carnicerías gourmet se expande en Uruguay
Sin una gota de sangre ni olores invasivos y vendedores con segundo idioma más que carniceros, el fenómeno de las carnicerías gourmet se expande. Las dos cadenas pioneras, Gourmeat y Meat House proyectan nuevos locales. La familia de Felipe Albanell trabaja en el rubro de la exportación de carne hace más de 20 años. Desde [...]