Los estudiantes se capacitarán en parrilla, panadería y pastelería criolla, maridaje con vinos uruguayos y cocina nacional. La Escuela Superior de Alta Gastronomía de UTU, ubicada en la parada 12 de la playa Mansa, en Punta del Este, departamento de Maldonado, no solo capacita a través de la práctica a estudiantes uruguayos, sino que también [...]