A casi dos años de su fallecimiento, la asistente del cocinero y comunicador Anthony Bourdain publicó el libro de viajes World Travel, an irreverent guide, que recopila las ciudades y lugares que más lo impactaron, entre ellas Montevideo y Garzón En 2017 Anthony Bourdain le propone a su asistente, Laurie Woolever, volver a hacer un [...]
Garzón fue distinguida por segundo año consecutivo como Bodega del Año 2021, por la guía Descorchados del chileno Patricio Tapia. Egresado como periodista de la Universidad de Chile, se especializó en vinos cursando estudios adicionales en la de Burdeos. En su rol de especialista ganó visibilidad a través del Canal Gourmet, con sus giras a [...]
Precursor en Punta del Este, el chef analiza el desarrollo a futuro del balneario uruguayo. Nadie como Francis Mallmann logró imponer un tipo de savoir faire esteño: el lujo desestructurado, pensado para sorprender en los detalles y emocionar con las sutilezas. De ese estilo de autor se apropiaron muchos restaurateurs y hasta veraneantes de este [...]
El diario estadounidense, The New York Times, realizó una lista con los 52 lugares para visitar este año, y entre ellos se encuentra Garzón, la localidad ubicada en Maldonado, cerca de la laguna que lleva su nombre y muy próximo al departamento de Rocha. Según este reconocido diario, Garzón es la nueva región del vino [...]
