Los primeros días de febrero Uruguay estará presente en Enofusión, un certamen que se realiza paralelamente a Madrid Fusión, y que constituye un espacio donde presentar y encumbrar vinos y sus zonas de producción a nivel mundial.
Uruguay preparó una cata el 4 de febrero bajo el título `Uruguay, país de la Tannat´ donde la experta enóloga uruguaya Estela de Frutos comentará las características de diferentes vinos escogidos para la ocasión, procedentes de varias de las bodegas más destacadas del país. Además, el ministerio de Turismo uruguayo y la aerolínea Air Europa, sortearán entre los presentes un viaje para dos personas con vuelo y hotel incluidos, para conocer el país latinoamericano.
Enofusión es un certamen paralelo a Madrid Fusión donde los protagonistas son los diferentes vinos y zonas vitivinícolas mundiales y que se celebra los días 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Este año por primera vez el evento contará con presencia uruguaya, a través de la prestigiosa ingeniera agrónoma y enóloga Estela de Frutos, discípula del gran Luis Hidalgo, uno de los padres de la viticultura española y mundial. Hoy de Frutos es una de las enólogas más eminentes de Uruguay y en el encuentro en Madrid comentará las características, particularidades, bouquets y armonías de etiquetas tan exclusivas como Primo 2006, de Pizzorno; Juan Carrau Reserva Tannat 2010, de Carrau; Jano Tannat 2011, de Cielo Natural; Massimo Deicas 2007, de Establecimiento Juanicó; y Tannat Gran Reserva Marichal 2009, de Marichal.
En la cata estarán presentes vinos fundamentales de bodegas reconocidas en los circuitos internacionales como Pizzorno, Marichal, Carrau, Deicas o Bouza, entre otras, dejando claro que el sector vinícola en Uruguay está indudablemente al alza.
Fuente: bodegasyvinos.info
