Llega al cine Criollo, un documental que retrata el alma de la cocina uruguaya
Quienes hacen la cocina uruguaya, quienes la estudian y quienes la disfrutan. por Patricia Mántaras La memoria se construye con imágenes, pero también con aromas y sabores. Se hace evidente cuando el olor de un pan leudando en el horno o del arroz con leche espesándose en la olla nos remontan a otro lugar y [...]