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Uruguay inauguró su moderno mercado de frutas y verduras

2021-02-23T10:57:11-03:00febrero 23, 2021|Categorías: Agricultura, Innovación|Etiquetas: , |

El pasado viernes 19 de febrero productores, operadores, transportistas, changarines y administrativos caminaron los pasillos del Mercado Modelo de Montevideo, Uruguay, por última vez. Entre aplausos, bocinazos y despedidas cerraron una etapa de 84 años de historia. Hoy, lunes 22, la comercialización frutihortícola mayorista de la ciudad se realizó en la nueva Unidad Agroalimentaria Metropolitana [...]

Campos amarillos: por qué la cosecha de canola de 2020 será la más grande de la historia

2020-10-14T09:57:48-03:00octubre 13, 2020|Categorías: Agricultura|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Las plantaciones llaman la atención en el sur y el litoral por su intenso color. En esta primavera se van a cosechar más de 111 mil hectáreas de colza, 48% más que en 2019. ¿A qué se debe el avance? Allá por el kilómetro 85 de la ruta 1, en San José, nace el Camino [...]